Viitorii bucătari la stagiul de practică

Asociaţia „Ai putere, Ai Voinţă” continuă proiectul „Construiește-ți viitorul” finanțat prin fonduri europene pentru stagii de practică HoReCa.

Proiectul este implementat de Asociația „Ai voință,  Ai putere” cu elevii de la specializarea bucătari din clasa a X-a, Liceul Tehnologic „Ion Barbu” – Giurgiu.

Aceştia participă în perioada 7 iunie – 11 iunie 2021 la un stagiu de  pregătire teoretică de fabricare a diferitelor tipuri de clătite, istoricul acestora, operații pregătitoare, tehnica preparării, prezentarea și servirea acestora, dar şi la pregătirea practică, elevii trebuind să lucreze în echipe, aceştia trebuind să- şi demonstreze îndeletnicirile în efectuarea acestui tip de desert foarte apreciat.

Coordonatorul de formare profesională este Paula Crăciun, instructorul de practică este profesorul Stelică Toban, iar managerul de proiect este Ionuț Marineață.

Felicitări elevilor şi îndrumătorilor pentru acest proiect.

(Jurnal)

Sursa: JurnalGiurgiuvean.ro – vezi articolul

Alte articole