Inspectorii sanitar-veterinari din Harghita au verificat 60 de unități în cadrul a două serii de controale desfășurate în vara anului 2026. Potrivit datelor transmise Instituției Prefectului, au fost aplicate opt amenzi, în valoare totală de 47.100 de lei, și 24 de avertismente.
În perioada 15 iunie–14 august, inspectorii au controlat 25 de benzinării. Au aplicat două amenzi, în valoare totală de 2.700 de lei, și 17 avertismente. Printre problemele constatate se numără comercializarea cafelei fără aprobarea necesară, depozitarea necorespunzătoare a laptelui folosit pentru cafea și etichetarea necorespunzătoare a produselor finite. Au fost semnalate și deficiențe privind colectarea și depozitarea deșeurilor.
O a doua serie de controale, desfășurată între 22 iunie și 30 august, a vizat 35 de unități: tabere pentru copii, grădinițe, o creșă, o cantină, pensiuni cu restaurant, o unitate de catering și un fast-food. În urma verificărilor au fost aplicate șase amenzi, în valoare totală de 44.400 de lei, și șapte avertismente.
Cele mai mari amenzi din această serie, însumând 33.200 de lei, au fost aplicate în cazul pensiunilor turistice cu restaurant. Inspectorii au constatat, între altele, lipsa înregistrărilor de temperatură, depozitarea unor produse cu întreruperea lanțului frigorific, etichetarea necorespunzătoare și lipsa unor acțiuni de dezinfecție, dezinsecție și deratizare. Au fost reținute 25,6 kilograme de produse alimentare, evaluate la 1.770 de lei.
În unitățile destinate copiilor, raportul menționează probleme precum lipsa monitorizării temperaturii în unele tabere, deficiențe structurale și igrasie în spațiile unor grădinițe, lipsa unor buletine de analiză și nerespectarea planului de autocontrol la creșă. Pentru semipreparate fără date de trasabilitate sau identificare, unitatea de catering a fost amendată cu 1.200 de lei, iar fast-foodul cu 10.000 de lei.
Sursa: Ziar Harghita.
